あさり豆腐 2023.12.08放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、忙しい師走に、5分で簡単に作れる、楽々レシピをご紹介しています。きょうは、豆腐ならぬ「あさり豆腐」です。あさりの旨味で豆腐をいただく、体の中からあったま〜る一品です。アサリを火にかけるタイミングがポイントです。