ホタテの黄身焼きライスオードブル 2023.12.28放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今年、輸出の激減で、北海道の水産業は大きなダメージをうけました。そこで今回は、海産王国北海道を、みんなで食べて応援!北海道を代表する特産品「帆立」を使った、年末年始にピッタリの簡単で豪華な一品です。