ささみの紅白あんかけ豆腐 2024.01.05放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

年末年始で疲れた胃腸に優しいメニューをご紹介します。「ささみの紅白あんかけ豆腐」です。味付けはシンプルですが、素材の旨味が効いた、やさしい味わいが染みわたる、栄養バランスも良い一品です。