神奈川県:サンマーメン 2024.01.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、現地に行けなくても、ご家庭でつくって楽しめる「全国ご当地グルメ」をテーマにお送りしています。今回は、横浜中華街発祥の麺料理「サンマーメン」です。もやしや白菜などの野菜と、豚肉を炒めてスープを入れ、とろみをつけた、具たくさんのラーメンです。