親子煮込みうどん 2024.01.24放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「寒さをふきとばす熱々最強ごはん」と題してお送りしています。きょうは、簡単で美味しい、親子丼、ならぬ「親子煮込みうどん」です。具材と調味料、うどんを入れて煮込み、卵でとじるだけ。出汁をとらずに、美味しくできる、体の中から温まる煮込みうどんです。