牛肉のきのこ巻き キャロットソース 2024.01.29放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「やっぱり大好き！お肉まつり」をテーマにお送りします。今回は「牛肉のきのこ巻き・キャロットソース」を紹介します。フライパンひとつで作ることが出来るのに、見た目も豪華な一品。すりおろしたニンジンで作る、キャロットソースもポイントです。