手羽とニンジンのコクまろ煮 2024.02.05放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「じっくり煮込んで美味しいレシピ」をテーマにお送りします。今回は「手羽とニンジンのコクまろ煮」を紹介します。鶏手羽先のタンパク質にコラーゲン、そしてニンジンのビタミンを摂れる煮物。味噌のコクも感じる、まろやかな味わいの一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「じっくり煮込んで美味しいレシピ」をテーマにお送りします。今回は「手羽とニンジンのコクまろ煮」を紹介します。鶏手羽先のタンパク質にコラーゲン、そしてニンジンのビタミンを摂れる煮物。味噌のコクも感じる、まろやかな味わいの一品です。