まるごとバター玉ねぎ 2024.02.13放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、ご家庭に常備されていそうな「ジャガイモ&玉ネギが主役」をテーマにお送りしています。今回は「まるごとバター玉ねぎ」を紹介します。バターと調味料を合わせ、玉ネギをじっくり煮込みます。甘さと、うま味を引き出した、優しい味わいの一品です。