玉ねぎとリンゴのシャキシャキサラダ 2024.02.15放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、ご家庭に常備されていそうな「ジャガイモ&玉ネギが主役」をテーマにお送りしています。今回は「玉ねぎとリンゴのシャキシャキサラダ」を紹介します。玉ネギとリンゴの組み合わせに、水菜にチーズに生ハムも合わせます。調味料はシンプルですが、食感も味わいも楽しいサラダです。