大根と卵のとろとろスープ 2024.02.19放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、体の中からあたたまる、あったか～い、具沢山のスープをご紹介します。今回は、「大根と卵のとろとろスープ」です。大根と塩鮭の旨味を、トロミをつけたスープと卵で包み込んだ、寒い日にたべたい、簡単なのに、滋味深い味わいの一品です。