切り干しと小松菜の中華風スープ 2024.02.21放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、体の中からあたたまる、あったか〜い具沢山のスープをご紹介しています。きょうは、ちょっと意外な組み合わせの「切り干しと小松菜の中華風スープ」です。切り干し大根の食感が楽しい、ゴマ油の風味が効いた「食べる」スープです。味噌味にしたり、トロミをつけても美味しいですよ。