長イモの帆立バター蒸し 2024.03.06放送

「どさんこワイド179」(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、簡単であたたまる「蒸し料理」をテーマにお送りしています。きょうは、「長イモの帆立バター蒸し」です。蒸した長イモのほくほく感と、ベビー帆立の旨味、そしてバター醤油の組み合わせが最強な一品！簡単で、おつまみにもピッタリです。