切り干しニラ餃子 2024.04.16放送

「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「2人で500円の節約メニュー」をテーマにお送りしています。今回は「切り干しニラ餃子」を紹介します。ひき肉と切り干し大根を合わせて「あん」を作りました。タップリのニラも入った、食感の楽しい餃子です。