おろししゃぶしゃぶ 2024.06.17放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「あっさり・さっぱりレシピ」をテーマにお送りしています。今回はさっぱり頂ける「おろししゃぶしゃぶ」を紹介します。豚のしゃぶしゃぶを一皿お料理にしました。大根おろしのタレに合わせるのは「おかき」…食感も楽しい一品です。