キムチご飯の円盤焼き 2024.06.25放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「包んで美味しいレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「キムチご飯の円盤焼き」を紹介します。餃子の皮を2枚使って、白菜キムチと豆腐を混ぜたご飯を、円盤型に包みます。包んで火を通すことで「うま味」「栄養」「香り」を逃しません。