小松菜と豆腐の柚子胡椒炒め 2024.07.08放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「真夏を前に！カロリー控えめ」をテーマにお送りします。今回は「小松菜と豆腐の柚子胡椒炒め」を紹介します。昆布の「うまみ」と「香り」がついた油で、小松菜と豆腐を炒めます。「柚子胡椒」を加えた調味料で、爽やかな一品に仕上げます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「真夏を前に！カロリー控えめ」をテーマにお送りします。今回は「小松菜と豆腐の柚子胡椒炒め」を紹介します。昆布の「うまみ」と「香り」がついた油で、小松菜と豆腐を炒めます。「柚子胡椒」を加えた調味料で、爽やかな一品に仕上げます。