ズッキーニのカレーグラタン 2024.07.17放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「野菜を食べよう！」をテーマにお送りしています。今回は旬の「ズッキーニ」を使った「カレーグラタン」を紹介します。輪切りのズッキーニにベーコンを合わせ、粉チーズをかけてカレー味に焼き上げます。夕食はもちろん、おもてなしの一品にもオススメです。