肉巻きロール 2024.08.05放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、夏休み中のお子さんとも一緒に作りたくなる「包丁いらずで手軽な一品」をテーマにお送りします。今回は「肉巻きロール」を紹介します。豚肉と、ピーラーで薄切りにした野菜を、一緒にクルクル巻きます。キッチンバサミで食べやすくし、串にさして照り焼き風の味に仕上げた一品です。