甘辛サンマの辛子マヨレタス包み 2024.08.20放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「残暑にうれしい♪火を使わない料理」をテーマにお送りしています。今回は「甘辛サンマの辛子マヨレタス包み」を紹介します。サンマの蒲焼きと夏野菜を合わせて、辛子マヨネーズで和えました。レタスに包んで頂く、栄養バランスも考えた一品です。