おつまみタラの即席レモン漬け 2024.08.23放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、まだ暑さの残るこの季節にうれしい、火を使わない料理をご紹介しています。きょうは、おつまみ用のタラが、サラダ感覚でいただける一品に変身！「おつまみタラの即席レモン漬け」です。レモンの爽やかな酸味と、タラの旨味が効いた、暑い日に食べたい一品です。