小松菜と生姜のクリーミースープ 2024.08.27放送
STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「夏の疲れにこの一品」をテーマにお送りしています。今回は「小松菜と生姜のクリーミースープ」を紹介します。ビタミンに鉄分の豊富な「小松菜」が主役のスープ。玉ネギとショウガも合わせ、チーズとご飯でトロミをつけた、優しい味わいの一品です。