ホッケのネギソース 2024.09.12放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週、STVでは様々な番組をとおして、食を考え、食に感謝し、食を楽しむ1週間「どさんこ食ウイーク」をお送りします。きょうは、見た目のインパクト大！「ホッケのネギソース」です。中国料理の「魚のあんかけ」をヒントにつくった、手軽なのに、見栄えのよい一品、ホッケの切り方がポイントです。