焼きナスのキムチだれ 2024.09.23放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「ご飯がススムおかず」。新米の季節に、ご飯がどんどん進むおかずをご紹介しています。きょうは、秋ナスに豚ひき肉と白菜キムチで作った美味しいタレをかけて頂くお料理「焼きナスのキムチだれ」です。