秋鮭ソテー和風タルタルソース 2024.09.24放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ご飯がススムおかず」をテーマにお送りしています。今回は「秋鮭ソテー和風タルタルソース」を紹介します。旬の鮭は、いろんな形で味わいたいですよね。今回は、漬け物や味噌を加えた、オリジナルのタルタルソースで頂きましょう。