塩バターかしわうどん 2024.11.14放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「そろそろ恋しいアツアツ麺」をテーマにお送りしています。今回は「塩バターかしわうどん」を紹介します。鶏とシイタケの出汁がきいた、バターの風味も楽しめるうどん。最後まで飲み干したくなる、汁まで美味しい一品です。