ジャガイモのすり流し鍋 2024.12.16放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「この冬食べたい鍋アラカルト」。毎日ご自身のお鍋レパートリーを増やすことができるレシピが登場します！きょうは「ザ・北海道」！じゃがいもと鮭が美味しい「ジャガイモのすり流し鍋」。調理の後半で、すりおろしたジャガイモでとろみをつけていきます！