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プロだからこそ認める巧みな職人技、プロだからこそあこがれる本物の味わい。料理人がとことん惚れ込んだお店を紹介していく企画「プロが認めるプロの味〜TSUNAGUつなぐ」。今回は、新鮮魚介料理と豪快釜めしをご紹介しました。