春色リボンサラダ 2025-03-04

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「春を感じる彩りレシピ」。食卓に元気な色使いのお料理が並ぶと、一人でも家族でも楽しい気持ちになります。今日は、健康のためにもたくさん食べていきたい生野菜。それをリボンのように切った野菜で、美味しく、楽しい食感に仕上げます。火を使いませんし包丁の出番も少ないです。ぜひおうちで作ってみてください!