漬けカレイのパン粉焼き 2025-06-16
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「便利！美味！漬け込みレシピ」をテーマにお送りします。今回は「カレイのパン粉焼き」を紹介します。カレイにパン粉を振りオーブントースターで焼くだけでフワフワの揚げ物のように仕上がります。味をしみこませるための「漬ける」ポイントもご紹介していただきます。