冷やし肉あんうどん 2025-07-03
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「冷たい麺はじめました」をテーマにお送りしています。今回は「冷やし肉あんうどん」を紹介します。うどんに、冷やした肉味噌をかけて頂く一品。調味料を、焼きつけるように調理するのがポイントです。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「冷たい麺はじめました」をテーマにお送りしています。今回は「冷やし肉あんうどん」を紹介します。うどんに、冷やした肉味噌をかけて頂く一品。調味料を、焼きつけるように調理するのがポイントです。