キノコたっぷり卵とじ 2025-08-21

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「2人で500円レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「キノコたっぷり卵とじ」を紹介します。とても作りやすい1品でお鍋一つで完成。そして栄養たっぷり!またこれを御飯にかけて丼にしたり、麺にかけて食べても美味しいもの。ぜひ作ってみてください!