鮭とサツマイモの酒蒸し 2025-10-30
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「素材にこだわる！秋の和食」をテーマにお送りしています。旬のサツマイモと鮭をたっぷり使った酒蒸しをご紹介します。鮭の旨味とホクホクのサツマイモで優しい味わいのホッとする一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「素材にこだわる！秋の和食」をテーマにお送りしています。旬のサツマイモと鮭をたっぷり使った酒蒸しをご紹介します。鮭の旨味とホクホクのサツマイモで優しい味わいのホッとする一品です。