サバ缶の蒸しご飯 2025-11-11
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ほかほか蒸し料理」をテーマにお送りします。今回は「サバ缶の蒸しご飯」を紹介します。手に入りやすいサバのしょうゆ煮缶を使います。蒸し料理は栄養分を損なわないことで人気ですが、食材の旨味も逃しません。お鍋の外の作業は数分。あとはお鍋で蒸すことに6〜7分で出来上がります。ぜひこの機会に覚えておいてください！