タラの和風フレーク 2026-03-02
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「お魚天国北海道」をテーマに、旬の魚介をつかった料理をご紹介していきます。きょうは、タラのいつもとはちょっと違う食べ方をご提案。「タラの和風フレーク」です。作り方も材料もシンプルですが、ご飯にかけたり、ゆで野菜にかけたり、色々使える便利な一品です。