サバのレモン漬け 2026-08-10

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、暑さで食欲がない方にもおすすめ!あっさり・さっぱりレシピをテーマにお送りしていきます。きょうは、値段も手ごろで使いやすい、塩サバをつかった「サバのレモン漬け」です。いつもとはちょっと違う、レモン風味の揚げ漬けにしたお手軽な一品です。