鶏と野菜のオリーブオイル蒸し 2023.02.21放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「手軽に蒸し料理」をテーマにお送りしています。今回は「鶏と野菜のオリーブオイル蒸し」を紹介します。鶏モモ肉と、野菜をゴロゴロと切り、ニンニクを加えて蒸しました。鶏のうま味と、野菜の甘さを引き出した、食べ応えのある一皿です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「手軽に蒸し料理」をテーマにお送りしています。今回は「鶏と野菜のオリーブオイル蒸し」を紹介します。鶏モモ肉と、野菜をゴロゴロと切り、ニンニクを加えて蒸しました。鶏のうま味と、野菜の甘さを引き出した、食べ応えのある一皿です。