さつま揚げと昆布の味噌おでん 2026-06-24

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、低価格でかさましにもなるお助け食材!「練り物」を使ったレシピをご紹介していきます。きょうは「お祭り」や「海の家」で食べたよ、と言う方も多いのではないでしょうか。鹿児島名物「さつま揚げ」と北海道の名産「昆布」のコラボレーション。「さつま揚げと昆布の味噌おでん」です。