焼き大根のみそ納豆丼 2024.03.28放送
「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
ひとり分のご飯は、楽に済ませたいけど、バランスも気になる…そこで今週は、簡単にパパッと作れて、栄養もばっちり摂れるおひとり様ご飯をテーマにご紹介しています。きょうは「焼き大根のみそ納豆丼」です。相性の良い「大根」と「納豆」を使った、夕食にぴったりの一品です。バターを使って、コクをだすことがポイントです。