ワカメとタケノコのご飯 2024.05.09放送

「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「鍋ひとつで♪見栄えレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「ワカメとタケノコのご飯」を紹介します。季節の食材「タケノコ」を主役にした、土鍋で炊き込むご飯。ちりめんじゃこを、焼いておくひと手間で、食感も楽しめる一品になりました。