鶏のハニーレモンマスタード 2024.06.20放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「あっさり・さっぱりレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「鶏のハニーレモンマスタード」を紹介します。鶏肉に、粒マスタードを合わせたハチミツをぬって、パリッと焼きます。仕上げにレモン汁も使った、爽やかな一品です。