鱈とレタスのマスタードソース 2025-04-02
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、お祝い事の多いこれからの季節に使える、お手軽豪華なお祝いレシピをご紹介します。
きょうは、「鱈とレタスのマスタードソース」です。シャキシャキとした食感のレタスの上に、カリっと焼いたタラをのせて、コクのあるマスタードソースでいただく、栄養バランスも良い一品です。