豚のナッツ揚げオーロラソース 2026-04-03

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

春は祝いの季節。今週は普段の食卓にも活用できる、手軽な「お祝いレシピ」をご紹介しています。

きょうは豚こま切れ肉を使い、おしゃれなパーティースナックを作ります。「豚のナッツ揚げオーロラソース」です。ポイントは外側につけたアーモンド。食感の楽しさもたっぷりのお料理。もちろん立派なおかずとしても味わえます。