もやしと豚のカレー炒め 2026-09-09

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「居酒屋さちこ」と題して、おかずはもちろん、おつまみにもなる手軽な一品をご紹介しています。きょうは、ササッとつくれてご飯もお酒も進む「もやしと豚のカレー炒め」です。家計の強い味方・もやしのレパートリーが広がる一品。もやしをシャキッと美味しくいただく「ひと手間」も教えていただきます。