ホッケのゴマ生姜だれ 2024.04.30放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、疲れた時でもパパっと５分で簡単に作れる、楽々レシピをご紹介しています。きょうは、「ホッケのゴマ生姜だれ」です。開きホッケを焼いて、水菜と一緒にゴマと生姜だれでいただく、栄養バランスの良い一品です。