豆腐ステーキの味噌ニンニク添え 2025-01-28

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「豆をマメに食べよう!」をテーマにお送りしています。今回は「豆腐ステーキの味噌ニンニク添え」を紹介します。木綿豆腐1丁を使ったお腹にもたまる大満足な一品です。豆腐全体になじんだ味噌のタレとニンニクで箸が進みます。