お豆腐イタリアン 2025-04-21

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、お手頃価格で栄養満点の豆腐を使ったレシピをご紹介していきます。きょうは、イタリア料理のペペロンチーノ風の味付けにした「お豆腐イタリアン」です。材料はシンプルですが、食べ応えのある、ヘルシーで手軽な一品です。