アサリとキャベツの食べる味噌汁 2026-08-25

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「疲れた体にパワーレシピ」をテーマにお送りします。今回は「アサリとキャベツの食べる味噌汁」を紹介します。低カロリーで高タンパク、鉄分やビタミンが豊富な「アサリ」と合わせるのは、毎日でも食べたい胃腸のミカタ「キャベツ」です。豆腐やショウガも使った、具沢山な「味噌汁」を作ります。