和風フォカッチャ 2026-08-19
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、疲れた時でお手軽に簡単！「フライパンひとつ」でつくれる「ワンフライパンレシピ」をテーマにお送りしていきます。今日はなんと、フライパンひとつで、手軽にパンをつくっちゃいます。「和風フィカッチャ」です。イタリアの食卓で定番の「フォカッチャ」をちょっと和風の味わいに仕上げた一品です。