タラと野菜の中華風煮 2021.02.12放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は「タラと野菜の中華風煮」を紹介します。旬のタラと野菜を、オイスターソースやゴマ油を使って、中華風に煮込みました。ショウガや長ネギもタップリ使った、体の温まる一品です。