カレイのトマトチャップ 2026-06-17

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、照りやツヤが食欲をそそる「てりツヤおかず」をテーマにお送りしています。きょうは、「カレイのトマトチャップ」です。カレイと言えばしょうゆで煮つけるイメージですが、ポークチャップのようにケチャップ味で仕上げます!これは、お子さんも喜んでたべてくれそうですね。